Αξιολογήσεις για Vaptistis Winery. (Κάβα) στην Εξωμβούργο (Νότιο Αιγαίο).

Vaptistis Winery

45 αξιολογήσεις

39 σχόλια

Κάβα

Οινοποιείο

Στενή 842 00, Ελλάδα

Δείτε όλα τα σχόλια

Περιγραφή Χάρτης Ώρες λειτουργίας αξιολογήσεις Επικοινωνία Φωτογραφίες

Περιγραφή

Πληροφορίες για το Vaptistis Winery, Κάβα στην Εξωμβούργο (Νότιο Αιγαίο)

Εδώ μπορείτε να δείτε την τοποθεσία, ώρες λειτουργίας, δημοφιλείς ώρες, επικοινωνία, φωτογραφίες και πραγματικές αξιολογήσεις από τους χρήστες.

Αυτό το μέρος έχει καλές αξιολογήσεις, αυτό σημαίνει ότι αντιμετωπίζουν τους πελάτες τους καλά και θα νιώσετε υπέροχα με τις υπηρεσίες τους, συνιστάται 100%!

Χάρτης

Ώρες λειτουργίας του Vaptistis Winery

Κυριακή

Κλειστά

Δευτέρα

9:00 π.μ.–5:00 μ.μ.

Τρίτη

9:00 π.μ.–5:00 μ.μ.

Τετάρτη

9:00 π.μ.–5:00 μ.μ.

Πέμπτη

9:00 π.μ.–5:00 μ.μ.

Παρασκευή

9:00 π.μ.–5:00 μ.μ.

Σάββατο

9:00 π.μ.–5:00 μ.μ.

Δημοφιλείς ώρες

Κυριακή

9
10
11
12
13
14
15
16

Δευτέρα

9
10
11
12
13
14
15
16

Τρίτη

9
10
11
12
13
14
15
16

Τετάρτη

9
10
11
12
13
14
15
16

Πέμπτη

9
10
11
12
13
14
15
16

Παρασκευή

9
10
11
12
13
14
15
16

Αξιολογήσεις του Vaptistis Winery

Ε. Τ.

Εξαιρετική εμπειρία! Πανέμορφο boutique οινοποιείο στο νησί της Τήνου. Ο χώρος είναι καινούργιος, όπως και το ίδιο το οινοποιείο. Η Μαίρη ήταν καταπληκτική οικοδέσποινα και ξεναγός! Εξήγησε με απλό και κατανοητό τρόπο τα βασικά γύρω από τα κρασιά που παράγει το οινοποιείο. Ακολούθησε γευστική δοκιμή, η οποία περιλάμβανε 6 ετικέτες. Αξίζει μία επίσκεψη είτε είστε λάτρης του κρασιού είτε όχι.

G. F.

Δεν υπερβάλλω : στην περίπτωση κατά την οποία η συντέλεια του κόσμου επερχόταν στις επόμενες ώρες και υπήρχαν διαθέσιμα άλλα 5’ ,θα άξιζε το πρώτο (όχι το δεύτερο) ήμισυ εξ’ αυτών, να το αφιερώσεις στο-εκτός ανταγωνισμού σε όλες τις Κυκλάδες,το οποίο "κοιτάζει ευθέως στα μάτια" την εκπληκτική σε κάθε περίπτωση Σαντορίνη-,συγκεκριμένο winery : • Ένας εκπληκτικός χώρος, με την λιτότητά του να καταδεικνύει –και αποδεικνύει-την πραγματική αξία του διαχρονικά μοντέρνου και απλοϊκού στυλ. • Μία φαντασμαγορική θέα με πιάτο το Αιγαίο ,όπου το «βλέμμα δεν χορταίνει και φτάνει στο άπειρο και παραπέρα» • Μία εκπληκτική και συνάμα μοναδική-σε τρόπο, συμπεριφορά, επαγγελματισμό –οινολόγος, με άριστη τεχνογνωσία στο αντικείμενο της, άριστη καθοδήγηση στον πελάτη ,μία επαγγελματίας που σου «μένει» για πάντα ακριβώς επειδή είναι ο απόλυτος star σε αυτό που κάνει! • Δεν χρήζει καν να αναφερθώ στην τέχνη, το μεράκι, την απαράμιλλη ευρηματικότητα και δημιουργικότητα του ανθρώπου και αμπελουργού με το όνομα «Βαπτιστής» -είναι το πραγματικό όνομα του ιδιοκτήτη, δεν το γνώριζα νομίζοντας ότι είναι επιλεκτικός ο τίτλος του μαγαζιού, με brand name VAPTISTIS WINERY, μέχρι που κοίταξα την απόδειξη και έμεινα άναυδος- τα οποία στοιχεία του χαρακτήρα του, αποτυπώνονται σε αυτό το οποίο ευθύς θα νιώσει και θα αισθανθεί κάποιος ,όταν θα του προσφερθεί από την –εξαιρετική!- γεωπόνο, ποτήρι για την δοκιμασία του επιλεχθέντος κρασιού: την απόλυτη απογείωση! Τήνος και VAPTISTIS πάνε και πορεύονται-ΜΟΝΟ- μαζί!!!

D. S. V.

Εξαιρετικό κρασί... Το λευκό κρασί της ετικέτας Vaptistis Winery είναι ξηρό με υψηλή οξύτητα, μέτριο προς γεμάτο σώμα και μέτριο λεμονοπράσινο χρώμα. Η οξύτητα και η θαλασσινή αίσθηση του Ασύρτικου «παντρεύεται» τέλεια με όστρακα, θαλασσινά και ψάρια, ιδίως αν στάξετε από πάνω και λίγο λεμόνι. Από την άλλη, ιδανικοί γήινοι συνδυασμοί είναι το αρνάκι ή το κατσικάκι στο φούρνο αφού η λιπαρότητα του πιάτου ζητάει διακαώς τη δροσιστική οξύτητα του Ασύρτικου. Σερβίρεται στους 3-7°C. Και με πολύ καλή τιμή .. Πρέπει να το επισκεφτείτε..

A. P.

Ωραια κρασια αλλα πρεπει να ξαναδουν τις τιμες τους. Χωρίς λογο ακριβα. Συνήθως οταν προμηθεύεται κανεις κατευθειαν απο το οινοποιείο υπαρχει εκπτωση. Κάτι τέτοιο δεν ισχύει στο συγκεκριμένο οινοποιείο.

Π. Φ.

Υπέροχη θέα και ωραία κρασιά, φιλόξενοι άνθρωποι!

I. A.

Εξαιρετικό κρασί και τέλεια εξυπηρέτηση. Αναμένουμε το άνοιγμα του νέου χώρου γευσιγνωσίας με ανυπομονησία για να απολαύσουμε ξανά αυτή την τέλεια θέα σε συνδυασμό με ένα ποτήρι Αντάρα.

P. A.

Βραβευμένα κρασιά μοναδικά, μικρής παραγωγής, σε ένα υπέροχο οινοποιείο με φανταστική θέα!!!

A. I.

Μοναδική εμπειρία γευσιγνωσίας. Περάσαμε φανταστικά. Η οινολόγος ήταν συμπαθέστατη και μας κέρδισε το ενδιαφέρον με όσα μας έμαθε. Θα ξαναπάμε σιγουρα οταν ξαναερθουμε. Μεχρι τοτε θα πίνουμε Μαστρογιάννη απο το σπίτι. Ευχαριστούμε πάρα πολύ ❤️❤️

Μ. Χ.

Εξαιρετικά κρασιά και φιλοξενία!

N. M.

Ωραία κρασιά, καταπληκτική θέα και συμπαθέστατη η ξεναγός/οινολόγος!

Γ. Α. Ο. Χ.

Πρέπει να το επισκεφτείτε!! 💯

d. m.

Ποιότητα κρασιού με εκπληκτική θέα!!!

J. M.

I showed up unannounced before the tasting area of this gorgeous young winery was open for the day, and the winemaker herself took great care of me and offered me a full tasting with local cheese/charcuterie pairings. The story of this place, its grapes, and the quality are wonderful, and the views are incredible!! Well worth the fairly short drive from Tinos town. Yia mas! (Μεταφρασμένο) Εμφανίστηκα απροειδοποίητα πριν ανοίξει ο χώρος γευσιγνωσίας αυτού του πανέμορφου νεαρού οινοποιείου για την ημέρα, και η ίδια η οινοποιός με φρόντισε πολύ και μου πρόσφερε μια πλήρη δοκιμή με τοπικά τυριά / αλλαντικά. Η ιστορία αυτού του τόπου, τα σταφύλια του και η ποιότητα είναι υπέροχη και η θέα είναι απίστευτη!! Αξίζει την σχετικά μικρή απόσταση με το αυτοκίνητο από την πόλη της Τήνου. Για μας!

I. G.

Incredible experience! We completed our one day trip to Tinos with a visit to this young winery, the love and the passion of everyone involved is visible at every detail. Maria (the agronomist) and Evaggelia (the oenologist) were so kind to show us around and to offer the wine tasting. We visited the vineyard as well. It is a boutique winery which has its roots deep in the Tinos soil with traditional Greek varieties like Μαυροτράγανο, Μαυροθήρικο and Ασύρτικο and a modern twist in the wine making. Here are not afraid to experiment and the results are more than satisfying. We tasted each of the wines-white, rose and red and the white sweet one Mastroyanni accompanied with platter of local cheeses and dried meat and quince preserve. The wines are very interesting and unique. I loved the dessert one-sharp and fresh, well balanced. The vineyard is 2 kilometers away, but definitely is worth visiting as a traditional Περιστεριώνας (dovecote) emerges at the middle of the vineyard. Maria spoke with passion and knowledge about every aspect of the wine producing, vineyard growing and the place in general, charmed! Do not miss to spend and hour of your time sipping wine with view to Mykonos and enjoying the hospitality of the young crew of Vaptistis winery. (Μεταφρασμένο) Απίστευτη εμπειρία! Ολοκληρώσαμε την μονοήμερη εκδρομή μας στην Τήνο με μια επίσκεψη σε αυτό το νεανικό οινοποιείο, η αγάπη και το μεράκι όλων των εμπλεκομένων φαίνονται με κάθε λεπτομέρεια. Η Μαρία (η γεωπόνος) και η Ευαγγελία (η οινολόγος) ήταν τόσο ευγενικές να μας ξεναγήσουν και να προσφέρουν τη γευσιγνωσία κρασιού. Επισκεφτήκαμε και τον αμπελώνα. Είναι ένα boutique οινοποιείο που έχει τις ρίζες του βαθιά στο έδαφος της Τήνου με παραδοσιακές ελληνικές ποικιλίες όπως Μαυροτράγανο, Μαυροθήρικο και Ασύρτικο και μια μοντέρνα πινελιά στην οινοποίηση. Εδώ δεν φοβάστε να πειραματιστείτε και τα αποτελέσματα είναι κάτι παραπάνω από ικανοποιητικά. Δοκιμάσαμε καθένα από τα κρασιά-λευκό, ροζέ και κόκκινο και το λευκό γλυκό Μαστρογιάννι συνοδευόμενο με πιατέλα ντόπια τυριά και αποξηραμένα κρέατα και κονσέρβα κυδώνι. Τα κρασιά είναι πολύ ενδιαφέροντα και μοναδικά. Μου άρεσε το επιδόρπιο ένα αιχμηρό και φρέσκο, καλά ισορροπημένο. Ο αμπελώνας απέχει 2 χιλιόμετρα, αλλά σίγουρα αξίζει να τον επισκεφτείτε καθώς ένας παραδοσιακός Περιστεριώνας (περιστεριώνας) ξεπροβάλλει στη μέση του αμπελώνα. Η Μαρία μίλησε με πάθος και γνώση για κάθε πτυχή της οινοπαραγωγής, της αμπελοκαλλιέργειας και του τόπου γενικότερα, γοητεύτηκε! Μην παραλείψετε να αφιερώσετε μια ώρα από το χρόνο σας πίνοντας κρασί με θέα τη Μύκονο και απολαμβάνοντας τη φιλοξενία του νεαρού πληρώματος του οινοποιείου Βαπτιστής.

K. T.

Fantastic wine tour and tasting! We had the opportunity to try all the wines with some local cheeses and meats. We would recommend this experience to everyone! Great value for money - we would come back here in a heart beat! Evaggelia is so knowledgeable, informative and a lovely person with great recommendations. Book this ASAP - you won’t regret! (Μεταφρασμένο) Φανταστική περιήγηση κρασιού και γευσιγνωσία! Είχαμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε όλα τα κρασιά με μερικά ντόπια τυριά και κρέατα. Θα συνιστούσαμε αυτήν την εμπειρία σε όλους! Εξαιρετική αξία για τα χρήματα - θα επιστρέψαμε εδώ με έναν καρδιακό παλμό! Η Ευαγγελία είναι τόσο ενημερωμένη, ενημερωτική και ένα υπέροχο άτομο με εξαιρετικές συστάσεις. Κλείστε αυτό το ASAP - δεν θα το μετανιώσετε!

V. T.

One more winery in Tinos that is definitely worth visiting! Evanghelia has given us lots of useful information about the vineyard and the story behind it. Highly recommended ;) (Μεταφρασμένο) Ένα ακόμη οινοποιείο στην Τήνο που σίγουρα αξίζει να επισκεφτείτε! Η Ευαγγελία μας έχει δώσει πολλές χρήσιμες πληροφορίες για τον αμπελώνα και την ιστορία πίσω από αυτόν. Συνιστάται ;)

I. D.

Great location nice wine bar but unfortunately we were not able to attend any event due to heavy rain. Stuff was very polite . Overall nice experience (Μεταφρασμένο) Εξαιρετική τοποθεσία ωραίο μπαρ κρασιού, αλλά δυστυχώς δεν μπορέσαμε να παρευρεθούμε σε καμία εκδήλωση λόγω δυνατής βροχής. Τα πράγματα ήταν πολύ ευγενικά. Συνολικά ωραία εμπειρία

T. (.

Well, it was okay. Not bad but nothing memorable either. We have been to at least 20 different wineries in Greece and this one unfortunately didn’t convince us. We had the full wine tasting but 2 wines were already out. The waiter poured the wine well below the 50ml mark - for each wine. That was a bit disappointing considering you pay 5€ per glass. For our taste, the wines were very high in acidity and unfortunately we did not like them. The friendliness of the staff and the view are great though. (Μεταφρασμένο) Λοιπόν, ήταν εντάξει. Όχι άσχημα αλλά και τίποτα αξιομνημόνευτο. Έχουμε πάει σε τουλάχιστον 20 διαφορετικά οινοποιεία στην Ελλάδα και αυτό δυστυχώς δεν μας έπεισε. Είχαμε την πλήρη γευσιγνωσία, αλλά 2 κρασιά είχαν ήδη βγει. Ο σερβιτόρος έριξε το κρασί πολύ κάτω από το σημάδι των 50 ml - για κάθε κρασί. Αυτό ήταν λίγο απογοητευτικό, δεδομένου ότι πληρώνετε 5 € ανά ποτήρι. Για το γούστο μας, τα κρασιά είχαν πολύ υψηλή οξύτητα και δυστυχώς δεν μας άρεσαν. Η φιλικότητα του προσωπικού και η θέα είναι μεγάλη όμως.

G. S.

Mediocre at best. The wines were not sufficiently chilled, the companion dishes were minimal to non-existent, and the personnel was uninterested to blazé. Choose one of the other Tinos wineries for taste experience. Edit 29 oct : The owner contacted us a week later with an offer to have the wine tasting redone with no cost. We accepted, in order to give the winery a second chance. As per todsy no such ivitation has come to us (Μεταφρασμένο) Μέτριο στην καλύτερη περίπτωση. Τα κρασιά δεν ήταν επαρκώς παγωμένα, τα συνοδευτικά πιάτα ήταν ελάχιστα έως ανύπαρκτα και το προσωπικό δεν ενδιαφερόταν για το μπλαζέ. Επιλέξτε ένα από τα άλλα οινοποιεία της Τήνου για γευστική εμπειρία. Επεξεργασία 29 Οκτωβρίου: Ο ιδιοκτήτης επικοινώνησε μαζί μας μια εβδομάδα αργότερα με μια προσφορά να επαναλάβουμε τη γευσιγνωσία κρασιού χωρίς κόστος. Δεχθήκαμε, για να δώσουμε στο οινοποιείο μια δεύτερη ευκαιρία. Σύμφωνα με το todsy, δεν μας έχει έρθει τέτοιο προσκλητήριο

T. S.

It is relatively new winery. Their facilities are under construction. Evangelia seems very professional and kind. I hope they will develop themselves and make a good name in the Greek winery industry! (Μεταφρασμένο) Είναι σχετικά νέο οινοποιείο. Οι εγκαταστάσεις τους είναι υπό κατασκευή. Η Ευαγγελία φαίνεται πολύ επαγγελματίας και ευγενική. Ελπίζω να εξελιχθούν και να κάνουν καλό όνομα στην ελληνική οινοποιία!

S. N.

We had such a lovely wine tasting at Vaptistis winery! Our host prepared us the tasting eventhough we had a confusion about the date and arrived on wrong day. The tasting was prepared according to our wishes that I sent previously by mail. We had seven delicious wines with tasty local cheese. The view is one of the most besutiful in Tinos. Very warmly recommend! (Μεταφρασμένο) Είχαμε μια τόσο υπέροχη οινογευσία στο οινοποιείο Βαπτιστής! Ο οικοδεσπότης μας ετοίμασε τη γευσιγνωσία παρόλο που είχαμε μια σύγχυση σχετικά με την ημερομηνία και φτάσαμε λάθος μέρα. Η γευσιγνωσία ετοιμάστηκε σύμφωνα με τις επιθυμίες μας που έστειλα προηγουμένως με ταχυδρομείο. Είχαμε επτά νόστιμα κρασιά με νόστιμο τοπικό τυρί. Η θέα είναι από τις πιο μαγευτικές της Τήνου. Συστήνω πολύ θερμά!

N. D.

Excellent experience and great tasting wines. Pricey tough and hardly value for money but if you are into wine and you are in Tinos it is worth a visit. (Μεταφρασμένο) Εξαιρετική εμπειρία και εξαιρετική γεύση κρασιών. Ακριβό σκληρό και δύσκολα value for money, αλλά αν αγαπάτε το κρασί και βρίσκεστε στην Τήνο, αξίζει να το επισκεφτείτε.

M. H.

A nice and authentic experience. This is a small and young winery, so you get a one of a kind experience. The wine is really good!Highly recommended. (Μεταφρασμένο) Μια ωραία και αυθεντική εμπειρία. Αυτό είναι ένα μικρό και νεανικό οινοποιείο, ώστε να έχετε μια μοναδική εμπειρία. Το κρασί είναι πολύ καλό! Συνιστάται ανεπιφύλακτα.

J. v. S.

We did a wine tasting at Vaptistis winery and it was wonderful. Upon our request they served us with accompanying local cheeses alongside the wines. Evangelia was a great and very knowledgeable host. Absolutely recommend this place! (Μεταφρασμένο) Κάναμε μια οινογευσία στο οινοποιείο Βαπτιστής και ήταν υπέροχο. Κατόπιν αιτήματός μας μας σέρβιραν με συνοδευτικά τοπικά τυριά μαζί με τα κρασιά. Η Ευαγγελία ήταν ένας μεγάλος και πολύ ενημερωμένος οικοδεσπότης. Συνιστώ ανεπιφύλακτα αυτό το μέρος!

D. E.

We were lucky enough to run into the winemaker. She was very likeable and extremly knowledgeable about the winery, its history, the vineyard and of course the selection of wines. We did taste their local „Potamisi“ which was surprisingly mineralic, rough and edgy and exactly what we were in the mood for. They have a cute sitting area outside. You will not regret coming here. (Μεταφρασμένο) Είχαμε την τύχη να συναντήσουμε τον οινοποιό. Ήταν πολύ συμπαθής και άκρως ενημερωμένη για το οινοποιείο, την ιστορία του, τον αμπελώνα και φυσικά την επιλογή των κρασιών. Γευτήκαμε το τοπικό «Ποταμίσι» που ήταν εκπληκτικά ορυκτό, τραχύ και νευρικό και ακριβώς αυτό που είχαμε τη διάθεση. Έχουν ένα χαριτωμένο καθιστικό έξω. Δεν θα μετανιώσετε που ήρθατε εδώ.

A. K.

A worthwhile wine tasting and winery visit, memorably located and kindly guided, with lots of plans for development in years ahead. (Μεταφρασμένο) Μια αξιόλογη επίσκεψη γευσιγνωσίας κρασιού και οινοποιείου, σε αξιομνημόνευτη τοποθεσία και ευγενική καθοδήγηση, με πολλά σχέδια για ανάπτυξη τα επόμενα χρόνια.

K. A. K.

Perfect Location. Great wine tasting. (Μεταφρασμένο) Τέλεια τοποθεσία. Υπέροχη γευσιγνωσία κρασιού.

E. A.

The wine is amazing!!! The owner is so kind and he share his love for the island and the Greek traditions. (Μεταφρασμένο) Το κρασί είναι καταπληκτικό !!! Ο ιδιοκτήτης είναι τόσο ευγενικός και μοιράζεται την αγάπη του για το νησί και τις ελληνικές παραδόσεις.