Αξιολογήσεις για Vaptistis Winery. (Κάβα) στην Εξωμβούργο (Νότιο Αιγαίο).

Vaptistis Winery

98 αξιολογήσεις

39 σχόλια

Κάβα

Οινοποιείο

Στενή 842 00

Δείτε όλα τα σχόλια

Περιγραφή Χάρτης Ώρες λειτουργίας αξιολογήσεις Επικοινωνία Φωτογραφίες

Περιγραφή

Πληροφορίες για το Vaptistis Winery, Κάβα στην Εξωμβούργο (Νότιο Αιγαίο)

Εδώ μπορείτε να δείτε την τοποθεσία, ώρες λειτουργίας, δημοφιλείς ώρες, επικοινωνία, φωτογραφίες και πραγματικές αξιολογήσεις από τους χρήστες.

Αυτό το μέρος έχει καλές αξιολογήσεις, αυτό σημαίνει ότι αντιμετωπίζουν τους πελάτες τους καλά και θα νιώσετε υπέροχα με τις υπηρεσίες τους, συνιστάται 100%!

Χάρτης

Ώρες λειτουργίας του Vaptistis Winery

Δευτέρα

11:00 π.μ.–4:00 μ.μ.

Τρίτη

11:00 π.μ.–4:00 μ.μ.

Τετάρτη

11:00 π.μ.–4:00 μ.μ.

Πέμπτη

11:00 π.μ.–4:00 μ.μ.

Παρασκευή

11:00 π.μ.–4:00 μ.μ.

Σάββατο

Κλειστά

Κυριακή

Κλειστά

Αξιολογήσεις του Vaptistis Winery

Ε. Τ.

Εξαιρετική εμπειρία! Πανέμορφο boutique οινοποιείο στο νησί της Τήνου. Ο χώρος είναι καινούργιος, όπως και το ίδιο το οινοποιείο. Η Μαίρη ήταν καταπληκτική οικοδέσποινα και ξεναγός! Εξήγησε με απλό και κατανοητό τρόπο τα βασικά γύρω από τα κρασιά που παράγει το οινοποιείο. Ακολούθησε γευστική δοκιμή, η οποία περιλάμβανε 6 ετικέτες. Αξίζει μία επίσκεψη είτε είστε λάτρης του κρασιού είτε όχι.

G. F.

Δεν υπερβάλλω : στην περίπτωση κατά την οποία η συντέλεια του κόσμου επερχόταν στις επόμενες ώρες και υπήρχαν διαθέσιμα άλλα 5’ ,θα άξιζε το πρώτο (όχι το δεύτερο) ήμισυ εξ’ αυτών, να το αφιερώσεις στο-εκτός ανταγωνισμού σε όλες τις Κυκλάδες,το οποίο "κοιτάζει ευθέως στα μάτια" την εκπληκτική σε κάθε περίπτωση Σαντορίνη-,συγκεκριμένο winery : • Ένας εκπληκτικός χώρος, με την λιτότητά του να καταδεικνύει –και αποδεικνύει-την πραγματική αξία του διαχρονικά μοντέρνου και απλοϊκού στυλ. • Μία φαντασμαγορική θέα με πιάτο το Αιγαίο ,όπου το «βλέμμα δεν χορταίνει και φτάνει στο άπειρο και παραπέρα» • Μία εκπληκτική και συνάμα μοναδική-σε τρόπο, συμπεριφορά, επαγγελματισμό –οινολόγος, με άριστη τεχνογνωσία στο αντικείμενο της, άριστη καθοδήγηση στον πελάτη ,μία επαγγελματίας που σου «μένει» για πάντα ακριβώς επειδή είναι ο απόλυτος star σε αυτό που κάνει! • Δεν χρήζει καν να αναφερθώ στην τέχνη, το μεράκι, την απαράμιλλη ευρηματικότητα και δημιουργικότητα του ανθρώπου και αμπελουργού με το όνομα «Βαπτιστής» -είναι το πραγματικό όνομα του ιδιοκτήτη, δεν το γνώριζα νομίζοντας ότι είναι επιλεκτικός ο τίτλος του μαγαζιού, με brand name VAPTISTIS WINERY, μέχρι που κοίταξα την απόδειξη και έμεινα άναυδος- τα οποία στοιχεία του χαρακτήρα του, αποτυπώνονται σε αυτό το οποίο ευθύς θα νιώσει και θα αισθανθεί κάποιος ,όταν θα του προσφερθεί από την –εξαιρετική!- γεωπόνο, ποτήρι για την δοκιμασία του επιλεχθέντος κρασιού: την απόλυτη απογείωση! Τήνος και VAPTISTIS πάνε και πορεύονται-ΜΟΝΟ- μαζί!!!

D. S. V.

Εξαιρετικό κρασί... Το λευκό κρασί της ετικέτας Vaptistis Winery είναι ξηρό με υψηλή οξύτητα, μέτριο προς γεμάτο σώμα και μέτριο λεμονοπράσινο χρώμα. Η οξύτητα και η θαλασσινή αίσθηση του Ασύρτικου «παντρεύεται» τέλεια με όστρακα, θαλασσινά και ψάρια, ιδίως αν στάξετε από πάνω και λίγο λεμόνι. Από την άλλη, ιδανικοί γήινοι συνδυασμοί είναι το αρνάκι ή το κατσικάκι στο φούρνο αφού η λιπαρότητα του πιάτου ζητάει διακαώς τη δροσιστική οξύτητα του Ασύρτικου. Σερβίρεται στους 3-7°C. Και με πολύ καλή τιμή .. Πρέπει να το επισκεφτείτε..

A. P.

Ωραια κρασια αλλα πρεπει να ξαναδουν τις τιμες τους. Χωρίς λογο ακριβα. Συνήθως οταν προμηθεύεται κανεις κατευθειαν απο το οινοποιείο υπαρχει εκπτωση. Κάτι τέτοιο δεν ισχύει στο συγκεκριμένο οινοποιείο.

Π. Φ.

Υπέροχη θέα και ωραία κρασιά, φιλόξενοι άνθρωποι!

I. A.

Εξαιρετικό κρασί και τέλεια εξυπηρέτηση. Αναμένουμε το άνοιγμα του νέου χώρου γευσιγνωσίας με ανυπομονησία για να απολαύσουμε ξανά αυτή την τέλεια θέα σε συνδυασμό με ένα ποτήρι Αντάρα.

P. A.

Βραβευμένα κρασιά μοναδικά, μικρής παραγωγής, σε ένα υπέροχο οινοποιείο με φανταστική θέα!!!

A. I.

Μοναδική εμπειρία γευσιγνωσίας. Περάσαμε φανταστικά. Η οινολόγος ήταν συμπαθέστατη και μας κέρδισε το ενδιαφέρον με όσα μας έμαθε. Θα ξαναπάμε σιγουρα οταν ξαναερθουμε. Μεχρι τοτε θα πίνουμε Μαστρογιάννη απο το σπίτι. Ευχαριστούμε πάρα πολύ ❤️❤️

Μ. Χ.

Εξαιρετικά κρασιά και φιλοξενία!

N. M.

Ωραία κρασιά, καταπληκτική θέα και συμπαθέστατη η ξεναγός/οινολόγος!

Γ. Α. Ο. Χ.

Πρέπει να το επισκεφτείτε!! 💯

d. m.

Ποιότητα κρασιού με εκπληκτική θέα!!!

Εμφανίστηκα απροειδοποίητα πριν ανοίξει ο χώρος γευσιγνωσίας αυτού του πανέμορφου νεαρού οινοποιείου για την ημέρα, και η ίδια η οινοποιός με φρόντισε πολύ και μου πρόσφερε μια πλήρη δοκιμή με τοπικά τυριά / αλλαντικά. Η ιστορία αυτού του τόπου, τα σταφύλια του και η ποιότητα είναι υπέροχη και η θέα είναι απίστευτη!! Αξίζει την σχετικά μικρή απόσταση με το αυτοκίνητο από την πόλη της Τήνου. Για μας!

I. G.

Απίστευτη εμπειρία! Ολοκληρώσαμε την μονοήμερη εκδρομή μας στην Τήνο με μια επίσκεψη σε αυτό το νεανικό οινοποιείο, η αγάπη και το μεράκι όλων των εμπλεκομένων φαίνονται με κάθε λεπτομέρεια. Η Μαρία (η γεωπόνος) και η Ευαγγελία (η οινολόγος) ήταν τόσο ευγενικές να μας ξεναγήσουν και να προσφέρουν τη γευσιγνωσία κρασιού. Επισκεφτήκαμε και τον αμπελώνα. Είναι ένα boutique οινοποιείο που έχει τις ρίζες του βαθιά στο έδαφος της Τήνου με παραδοσιακές ελληνικές ποικιλίες όπως Μαυροτράγανο, Μαυροθήρικο και Ασύρτικο και μια μοντέρνα πινελιά στην οινοποίηση. Εδώ δεν φοβάστε να πειραματιστείτε και τα αποτελέσματα είναι κάτι παραπάνω από ικανοποιητικά. Δοκιμάσαμε καθένα από τα κρασιά-λευκό, ροζέ και κόκκινο και το λευκό γλυκό Μαστρογιάννι συνοδευόμενο με πιατέλα ντόπια τυριά και αποξηραμένα κρέατα και κονσέρβα κυδώνι. Τα κρασιά είναι πολύ ενδιαφέροντα και μοναδικά. Μου άρεσε το επιδόρπιο ένα αιχμηρό και φρέσκο, καλά ισορροπημένο. Ο αμπελώνας απέχει 2 χιλιόμετρα, αλλά σίγουρα αξίζει να τον επισκεφτείτε καθώς ένας παραδοσιακός Περιστεριώνας (περιστεριώνας) ξεπροβάλλει στη μέση του αμπελώνα. Η Μαρία μίλησε με πάθος και γνώση για κάθε πτυχή της οινοπαραγωγής, της αμπελοκαλλιέργειας και του τόπου γενικότερα, γοητεύτηκε! Μην παραλείψετε να αφιερώσετε μια ώρα από το χρόνο σας πίνοντας κρασί με θέα τη Μύκονο και απολαμβάνοντας τη φιλοξενία του νεαρού πληρώματος του οινοποιείου Βαπτιστής.

K. T.

Φανταστική περιήγηση κρασιού και γευσιγνωσία! Είχαμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε όλα τα κρασιά με μερικά ντόπια τυριά και κρέατα. Θα συνιστούσαμε αυτήν την εμπειρία σε όλους! Εξαιρετική αξία για τα χρήματα - θα επιστρέψαμε εδώ με έναν καρδιακό παλμό! Η Ευαγγελία είναι τόσο ενημερωμένη, ενημερωτική και ένα υπέροχο άτομο με εξαιρετικές συστάσεις. Κλείστε αυτό το ASAP - δεν θα το μετανιώσετε!

V. T.

Ένα ακόμη οινοποιείο στην Τήνο που σίγουρα αξίζει να επισκεφτείτε! Η Ευαγγελία μας έχει δώσει πολλές χρήσιμες πληροφορίες για τον αμπελώνα και την ιστορία πίσω από αυτόν. Συνιστάται ανεπιφύλακτα ;)

I. D.

Εξαιρετική τοποθεσία ωραίο μπαρ κρασιού, αλλά δυστυχώς δεν μπορέσαμε να παρευρεθούμε σε καμία εκδήλωση λόγω δυνατής βροχής. Τα πράγματα ήταν πολύ ευγενικά. Συνολικά ωραία εμπειρία

T. (.

Λοιπόν, ήταν εντάξει. Όχι άσχημα αλλά και τίποτα αξιομνημόνευτο. Έχουμε πάει σε τουλάχιστον 20 διαφορετικά οινοποιεία στην Ελλάδα και αυτό δυστυχώς δεν μας έπεισε. Είχαμε την πλήρη γευσιγνωσία, αλλά 2 κρασιά είχαν ήδη βγει. Ο σερβιτόρος έριξε το κρασί πολύ κάτω από το σημάδι των 50 ml - για κάθε κρασί. Αυτό ήταν λίγο απογοητευτικό, δεδομένου ότι πληρώνετε 5 € ανά ποτήρι. Για το γούστο μας, τα κρασιά είχαν πολύ υψηλή οξύτητα και δυστυχώς δεν μας άρεσαν. Η φιλικότητα του προσωπικού και η θέα είναι μεγάλη όμως.

G. S.

Μέτριο στην καλύτερη περίπτωση. Τα κρασιά δεν ήταν επαρκώς παγωμένα, τα συνοδευτικά πιάτα ήταν ελάχιστα έως ανύπαρκτα και το προσωπικό δεν ενδιαφερόταν για το μπλαζέ. Επιλέξτε ένα από τα άλλα οινοποιεία της Τήνου για γευστική εμπειρία. Επεξεργασία 29 Οκτωβρίου: Ο ιδιοκτήτης επικοινώνησε μαζί μας μια εβδομάδα αργότερα με μια προσφορά να επαναλάβουμε τη γευσιγνωσία κρασιού χωρίς κόστος. Δεχθήκαμε, για να δώσουμε στο οινοποιείο μια δεύτερη ευκαιρία. Σύμφωνα με το todsy, δεν μας έχει έρθει τέτοιο προσκλητήριο

T. S.

Είναι σχετικά νέο οινοποιείο. Οι εγκαταστάσεις τους είναι υπό κατασκευή. Η Ευαγγελία φαίνεται πολύ επαγγελματίας και ευγενική. Ελπίζω να εξελιχθούν και να κάνουν καλό όνομα στην ελληνική οινοποιία!

S. N.

Είχαμε μια τόσο υπέροχη οινογευσία στο οινοποιείο Βαπτιστής! Ο οικοδεσπότης μας ετοίμασε τη γευσιγνωσία παρόλο που είχαμε μια σύγχυση σχετικά με την ημερομηνία και φτάσαμε λάθος μέρα. Η γευσιγνωσία ετοιμάστηκε σύμφωνα με τις επιθυμίες μας που έστειλα προηγουμένως με ταχυδρομείο. Είχαμε επτά νόστιμα κρασιά με νόστιμο τοπικό τυρί. Η θέα είναι από τις πιο μαγευτικές της Τήνου. Συστήνω πολύ θερμά!

N. D.

Εξαιρετική εμπειρία και εξαιρετική γεύση κρασιών. Ακριβό σκληρό και δύσκολα value for money, αλλά αν αγαπάτε το κρασί και βρίσκεστε στην Τήνο, αξίζει να το επισκεφτείτε.

M. H.

Μια ωραία και αυθεντική εμπειρία. Αυτό είναι ένα μικρό και νεανικό οινοποιείο, ώστε να έχετε μια μοναδική εμπειρία. Το κρασί είναι πραγματικά καλό! Συνιστάται ανεπιφύλακτα.

J. v. S.

Κάναμε μια οινογευσία στο οινοποιείο Βαπτιστής και ήταν υπέροχο. Κατόπιν αιτήματός μας μας σέρβιραν με συνοδευτικά τοπικά τυριά μαζί με τα κρασιά. Η Ευαγγελία ήταν ένας μεγάλος και πολύ ενημερωμένος οικοδεσπότης. Συνιστώ ανεπιφύλακτα αυτό το μέρος!

D. E.

Είχαμε την τύχη να συναντήσουμε τον οινοποιό. Ήταν πολύ συμπαθής και άκρως ενημερωμένη για το οινοποιείο, την ιστορία του, τον αμπελώνα και φυσικά την επιλογή των κρασιών. Γευτήκαμε το τοπικό «Ποταμίσι» που ήταν εκπληκτικά ορυκτό, τραχύ και νευρικό και ακριβώς αυτό που είχαμε τη διάθεση. Έχουν ένα χαριτωμένο καθιστικό έξω. Δεν θα μετανιώσετε που ήρθατε εδώ.

A. K.

Μια αξιόλογη επίσκεψη γευσιγνωσίας κρασιού και οινοποιείου, σε αξιομνημόνευτη τοποθεσία και ευγενική καθοδήγηση, με πολλά σχέδια για ανάπτυξη τα επόμενα χρόνια.